Aunque la ortorexia no puede considerarse en sentido estricto una adicción sino un trastorno de la conducta alimentaria, se ha incluido en la sección Vivir sin adicciones porque consiste en una preocupación extrema por la calidad de la comida, que limita la vida de las personas que la padecen y modifica sus conductas y comportamientos.

Los ortoréxicos viven pendientes de los alimentos pretendidamente saludables, biológicamente puros y exentos de contaminantes, y su patología puede relacionarse con las preocupaciones obsesivas por la salud, con los temores hipocondríacos y, en cierto modo, con actitudes culturales ligadas a la dieta y a los alimentos.

Esto provoca que la persona viva exclusivamente pendiente del acto de comer, no le importa perder amistades, el deterioro de su vida social, e incluso de sus relaciones familiares.

La ortorexia se diagnostica evaluando los siguientes criterios:

– Preocupación excesiva por la calidad de los alimentos que se van a consumir. Por ejemplo, la exclusión de la carne, grasas y alimentos tratados con herbicidas o pesticidas.

– Dedicación de más de 3 horas al día a pensar en lo que se va a comer.

– Disminución de la calidad de vida como consecuencia de la obsesión por los alimentos sanos.

– Más preocupación por la calidad de los alimentos que por el placer de comerlos.

– Control estricto de la dieta que no se salta nunca, ni siquiera en ocasiones especiales, y  sentimiento de culpabilidad en caso de hacerlo.

– Paulatino aislamiento social.

– Aparición de otros síntomas como ansiedad, depresión o  hipocondría.

– En muchas ocasiones puede sufrir desnutrición o falta de vitaminas o de hierro, que pueden provocar anemia y pérdida de peso.

Esta enfermedad debe tratarse cuanto antes, preferentemente por un equipo multidisciplinar formado por psiquiatras y psicólogos, médicos de medicina general, nutricionistas y endocrinólogos.

Para prevenirla, es importante educar desde la infancia: fomentar la autoestima y promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables. También es recomendable facilitar herramientas para desarrollar un sentido crítico hacia los estereotipos de belleza y hacia las modas pasajeras, a menudo divulgadas en internet.

LA VIGOREXIA

La vigorexia es un trastorno mental no estrictamente alimentario, que se caracteriza por la preocupación excesiva por alcanzar la perfección corporal a través de ejercicios de musculación y dietas peligrosas. Afecta a  aproximadamente 700.000 españoles, predominantemente varones.

Se ha incluido en la sección Vivir sin adicciones porque, aunque científicamente todavía no está considerada como tal, en la práctica supone una dependencia de la actividad física. Las personas que sufren vigorexia tienen sobredimensionado el culto al cuerpo, de tal forma que pasan su vida en el gimnasio, obsesionados por mantener una musculatura excesiva que siempre consideran insuficiente.

Esta insatisfacción corporal puede extrapolarse a la alimentación. Así, suprimen las grasas de su dieta habitual y aumentan excesivamente el aporte de proteínas. Además, pueden llegar a consumir suplementos, anabolizantes u otras substancias peligrosas con consecuencias negativas para su propia salud. Nunca se sienten satisfechos, por lo que es frecuente que sufran depresión, ansiedad y psicosis.

La práctica deportiva es básica para mantener la salud y, por eso, está presente en todos los programas preventivos de enfermedades, como por ejemplo enfermedades cardiovasculares, mentales, obesidad, etc. Pero no se debe llevar en ningún caso hasta extremos que la conviertan en un desorden emocional o una obsesión.

Si se padece esta dolencia, el tratamiento ha de ser prescrito por un equipo multidisciplinar formado por psicólogos, psiquiatras, médicos, nutricionistas y endocrinólogos.

La prevención también es fundamental para disminuir la prevalencia de la vigorexia.  Es importante luchar contra ella desde la infancia mediante la educación: fomentar la autoestima y la autoaceptación del cuerpo, promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables y favorecer una imagen corporal positiva.

Asimismo, es importante facilitar a los más jóvenes herramientas para desarrollar un sentido crítico hacia los estereotipos de belleza y hacia las modas pasajeras que pueden encontrar en los medios de comunicación o Internet, y fomentar la práctica de un ejercicio físico saludable, que tenga como objetivo pasarlo bien de una forma relajada.